Kiedy nie mamy ochoty na chleb, zawsze robimy te pieczywo. Bez drożdży smakują fantastycznie: Oto przepis.

Znakomity i wyjątkowo szybki zamiennik chleba bez drożdży, który możesz przygotować w dowolnym momencie. Już nigdy nie zabraknie Ci świeżego pieczywa w domu.

Składniki (8 szt.):

• kefir – 500 g
• soda oczyszczona – 5 g
• sól – 4 g
• mąka – 600 g
• olej roślinny – 15 ml
• trochę mleka

Przygotowanie:

W misce wymieszaj kefir z sodą oczyszczoną, mąką i solą.

Wyrabiamy jednolite ciasto, ugniatamy je na desce asystowanej. Nacieramy ją olejem. Włóż ciasto do miski, przykryj i odstaw na 20 minut.

Następnie dzielimy ciasto na mniejsze części.

Z których formujemy naleśniki.

Zrób palcem dziurkę w naleśnikach i rozprowadź trochę mleka.

Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 230-250 stopni przez 10-15 minut.

I gotowe! Są przepyszne.

Życzymy smacznego! 🙂