Obłędnie pyszny likier truskawkowy. Bardzo łatwy w przygotowaniu. Poznaj przepis.

To świetny czas, aby cieszyć się świeżymi truskawkami, niestety sezon ten szybko się kończy.

Dlatego mam dla Ciebie super przepis. Dzięki niemu możesz cieszyć się nimi jak najdłużej. Obłędnie pyszny likier truskawkowy! Banalny i bardzo przyjemny w przygotowaniu. Idealny na wieczorne spotkania w gronie przyjaciół czy rodziny.

Składniki:

• 500 g truskawek
• 2 szklanki cukru trzcinowego
• 50 ml soku z cytryny
• 250 ml wódki
• 250 ml wody

Przygotowanie:

Truskawki dokładnie umyj, usuń wszystkie szypułki, a następnie dokładnie osusz na ręcznikach papierowych. Rozdrobnij truskawki na puree ręcznym blenderem. Następnie przetrzyj je przez sito. Do garnka wsyp cukier, wlej szklankę wrzącej wody i włóż na kuchenkę. Cały czas mieszaj, aby całkowicie rozpuścić cukier.

Gdy powstały syrop ostygnie, dodaj do niego sok z cytryny i wymieszaj z puree truskawkowym, a następnie wymieszaj z alkoholem. Wlej przyszły likier do przygotowanych butelek. Smacznego!