Proste ciasto, które zaspokoi głód nawet najbardziej wybrednego członka rodziny. Łatwy sposób na kolację.

Gdy nie mamy pomysłu na kolację – poznajmy proste ciasto nawet dla najbardziej wybrednej osoby.

Ciasto słone to świetny pomysł na bardzo smaczny posiłek. Jakby tego było mało samo przygotowanie jest bardzo proste. Do tego składniki są tanie. Czego zatem chcieć więcej?

Składniki:

• pół kilo mąki,
• łyżeczkę cukru,
• 150 mililitrów mleka ciepłego,
• łyżeczkę soli,
• jajko,
• 3 łyżki oleju,
• 2 ziemniaki,
• połowa kostki drożdży świeżych.

Dodatkowo do ułożenia na cieście:

• 200 gram boczku,
• 350 mililitrów śmietany,
• 2 czerwone cebule.

Zacząć należy od wymieszenia mleka w misce, cukru oraz pokruszonych drożdży. Chwilę musimy odczekać, aby wyrosły drożdże. Następnie partami dodajemy sól, mąkę, olej, jajko oraz ugotowane i potłuczone ziemniaki. Wyrabiamy masę gładką. Gdy mamy potrzebę dodajemy więcej mleka czy też mąki.

Kiedy wyrośnie nam ciasto, to je przekładamy na stolnicę oprószoną mąką i zostawiamy na jakieś 15 minut. Wykładamy blachę papierem do pieczenia i smarujemy olejem.

Ciasto należy przełożyć na blachę i polać śmietaną. Posypujemy następnie boczkiem i cebulką posiekaną. Pieczemy w piekarniku, który musi być rozgrzany do stu osiemdziesięciu stopni. Pieczemy przez dwadzieścia minut.

PS – gdy mamy ochotę, to powinniśmy z dodatkami poeksperymentować. Najlepiej sprawdzi się żółty ser oraz szybka. Wszystko jest zależne do nas.