Robię to już trzeci weekend z rzędu – tylko banan, kakao, 2 jajka. Zdrowy, pyszny deser: Ciasto w 5 minut bez mąki i cukru.

Doskonały przepis na zdrowy i fantastycznie smaczny deser z bananów i kakao – wypełnij go czym zechcesz, jest naprawdę pyszny. Ja dziś wybrałam swoje ulubione nadzienie serowe.

Potrzebujesz:

• Banan 2 szt.
• Jajka 2 szt.
• Esencja waniliowa 5 kropli
• Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• Sól 1 szczypta
• Kakao w proszku 60 g

Krem:

• Twarożek (5% tłuszczu) 200 g
• Banan 1 szt.
• Sok z cytryny 1 łyżka
• Esencja waniliowa 3-5 kropli
• Miękkie masło 50 g

Przygotowanie:

Pokrój banany i włóż je do miski z jajkami.

Dodaj sól, esencję, proszek do pieczenia i kakao – wymieszaj.

Powstałe w ten sposób ciasto ułóż w silikonowej formie o wymiarach 16 × 16 cm i włóż do kuchenki mikrofalowej na około 5-7 minut. Ciasto możesz również upiec klasycznie w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut.

Wymieszaj wszystkie składniki na nadzienie w blenderze.

Ostudzone ciasto przekrój wzdłuż na pół i napełnij kremem – możesz użyć w tym celu szprycy cukierniczej.

Udekoruj również górę deseru kremem i posyp kawałkami startej czekolady.

Smacznego!