Lekka letnia sałatka gotowa w 5 minut: Wspaniałe jedzenie na upalne dni, które Cię nie znudzi.
Masz ochotę na wspaniały obiad, który nie obciąża niepotrzebnie organizmu? Idealna 5-minutowa sałatka na upalne letnie dni według naszego przepisu, która nie obciąża żołądka, syci a w dodatku świetnie smakuje!
Dodatkowo sałatka jest pełna witamin i składników odżywczych, za co podziękuje Twój organizm. Całe przygotowanie zajmie Ci tylko minutę i na pewno zakochasz się w efekcie.
Składniki:
- 350 g białej kapusty
- 200 g ogórków
- 250 g szynki
- koperek
- pietruszka
- wiosenna cebula
- 3 łyżki kwaśnej śmietany lub białego jogurtu
- sól
- czarny pieprz do smaku
- 2 – 3 ząbki czosnku
- Opcjonalnie: zielone pędy, zielone zioła do smaku
Przygotowanie:
Pokrój kapustę w cienkie plasterki a ogórki na kółka, a następnie na paski.
Kawałki ogórka powinny być jak najmniejsze. Jeśli pracujesz z domowymi ogórkami, nie zapomnij sprawdzić skórki – jeśli jest gorzka, usuń ją.
Do większej miski włóż ogórki i kapustę. Szynkę kroimy na mniejsze paski. Dodaj do miski z ogórkami i kapustą.
Przygotujemy zioła. Drobno siekamy koperek, pietruszkę i dymkę. Dodaj do miski pozostałe składniki. Dobrze wymieszaj.
Przygotujemy sos: W osobnej misce wymieszaj śmietanę lub jogurt z solą i pieprzem. Dodamy również zmiażdżony czosnek. Dodajemy do sałatki.
Comments are closed.